Herbata jest ważnym elementem życia Brytyjczyków, a infografika podaje nawet, że stanowi ona średnio 40% dziennego spożycia płynów. Jeśli uwielbiasz herbatę, ale ciągle szukasz sposobów na jej udoskonalenie, to służymy Ci pomocą. Przeprowadziliśmy wiele badań, aby znaleźć sposoby na przygotowanie idealnej filiżanki herbaty dla Ciebie i Twoich bliskich.

Wybierz najlepszą dla siebie herbatę

Istnieją niezliczone gatunki herbaty i prawdopodobnie będziesz musiał dużo próbować, aby dowiedzieć się, który z nich jest Twoim ulubionym. (To brudna robota, ale ktoś musi to robić!). W Internecie można zamówić paczki różnych

herbat, aby wypróbować wiele różnych rodzajów, bez konieczności kupowania ich w dużych opakowaniach, co nie będzie dobrym rozwiązaniem, jeśli po jednej filiżance okaże się, że dana herbata nie przypadła nam do gustu!

A jeśli zdecydujesz się na herbatę sypaną, wybierz odpowiednią ilość

Torebki z herbatą są zazwyczaj najpopularniejszym wyborem, zwłaszcza w Wielkiej Brytanii, ponieważ są tak łatwe w użyciu. Jeśli jednak nigdy nie próbowałeś herbaty sypanej, to po jej wypiciu zdasz sobie sprawę, że wiele straciłeś. Pozwala to kontrolować ilość używanej herbaty oraz jej jakość. W przypadku herbat zielonych stosuje się mniejszą ilość - około jednej płaskiej łyżeczki na sześć uncji wody. Herbaty czarnej, ziołowej i oolongów używa się więcej - okrągłą lub piętrową łyżeczkę na sześć uncji wody.

Nawet woda może mieć wpływ na jej smak.

Tak, to prawda - nawet woda, której używasz, ma wpływ na smak herbaty. Z reguły im świeższa i czystsza woda, tym lepsza, więc jeśli masz dostęp do filtra, warto przefiltrować wodę przed wlaniem jej do czajnika. Tutajmożna znaleźć dobre oferty na filt

ry do wody.

Wybierz właściwą temperaturę

Ważna jest nawet temperatura wody, której używasz. Różne herbaty mają różną temperaturę wymaganą do optymalnego naparu, podobnie jak żywność, dlatego warto czytać etykiety lub przeprowadzać badania za każdym razem, gdy kupuje się nową odmianę. Herbata zielona potrzebuje mniej ciepła, około 160-175°F. Herbata czarna potrzebuje więcej, około 190-200°F, podobnie jak herbaty ziołowe i białe.

Czas zaparzania jest bardzo ważny

Niezależnie od tego, czy lubi się herbatę słabą, czy mocną, będzie się to działo w czasie parzenia (oczywiście będzie to miało niewielki wpływ, jeśli doda się mleko). Również w tym przypadku pierwszym krokiem jest przeczytanie etykiet na opakowaniach z herbatą, co pozwoli zorientować się, jak długo należy ją parzyć. Jeśli następnym razem herbata ma być słabsza lub mocniejsza, zamiast zmieniać czas, można też pomyśleć o zmianie ilości herbaty w filiżance lub kubku.